پرونده: ترشی گوجه سبز

ترشی گوجه سبز، چاشنی خوش‌طعم و ترشی است که با استفاده از گوجه سبزهای تازه، سرکه، نمک و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود. این ترشی محبوب بهاری، طعمی ترش و ملس دارد و در کنار غذاهای مختلف سرو می‌شود.