تاریخچه ترشی فلفل + طرز تهیه
تیرپلاس | طرز تهیه ترشی فلفل به حدود ۴۰۰۰ سال پیش در هند بازمیگردد، زمانی که اولین بار از خیار هندی برای تهیه ترشی استفاده شد. این روش بهعنوان یک راهکار هوشمندانه برای نگهداری مواد غذایی در خارج از فصل و در سفرهای طولانی به ویژه سفرهای دریایی بسیار مفید بود. ملوانان پیش از دوران […]