تیترپلاس | نان سیر یک پیش‌غذای خوشمزه و محبوب است که خیلی سریع و راحت می‌توان آن را تهیه کرد. در سال‌های اخیر این پیش غذا به محبوبیت خاصی در بین مردم دست پیدا کرده است و در فست‌فودها و رستوران پای ثابت سفارش‌ها شده است. اما همانطور که پیش‌تر نیز اشاره کردیم، طرز تهیه این غذا بسیار ساده و سریع است. ما تصمیم گرفتیم که در اینجا طرز تهیه ساده و خوشمزه نون سیر را برای شما توضیح می‌دم:
بیشتر بخوانید: علت پرطرفدار بودن پودینگ ساده در میان افراد + طرز تهیه پودینگ
مواد لازم برای تهیه نون سیر
برای تهیه نون سیر به مواد زیر احتیاج دارید:
- نان باگت یا نان فرانسوی: ۱ عدد
- کره: ۱۰۰ گرم
- سیر: ۳-۴ حبه
- جعفری تازه خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
- پنیر پارمزان رنده شده: ۲-۳ قاشق غذاخوری (اختیاری)
- نمک و فلفل: به میزان لازم
بیشتر بخوانید: معرفی دسر چیز کیک با ژله خوشمزه و شیرین
طرز تهیه
۱. آماده‌سازی کره سیر:
-
- کره را در دمای محیط قرار دهید تا کمی نرم شود.
- سیرها را پوست کنده و رنده کنید یا خیلی ریز خرد کنید.
- کره نرم شده را با سیر رنده شده، جعفری خرد شده، نمک و فلفل مخلوط کنید تا یک ترکیب یکنواخت بدست آید.
نکته: در این مرحله اگر دوست دارید، می‌توانید پنیر پارمزان رنده شده را هم به این مخلوط اضافه کنید.
۲. آماده‌سازی نان:
-
- نان باگت یا نان فرانسوی را به صورت طولی نصف کنید یا به قطعات کوچکتر برش دهید.
- با استفاده از یک قاشق، مخلوط کره سیر را به طور یکنواخت روی سطح نان‌ها بمالید.
۳. پخت نان سیر:
-
- فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) پیش‌گرم کنید.
- نان‌های آماده شده را روی یک سینی فر قرار دهید و سینی را درون فر بگذارید.
- نان‌ها را به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه در فر بپزید تا زمانی که سطح آن‌ها طلایی و ترد شود. اگر دوست دارید، می‌توانید در ۲-۳ دقیقه آخر پخت، فر را روی حالت گریل قرار دهید تا نان‌ها بیشتر برشته شوند.
۴. سرو:
-
- نان سیر را از فر خارج کنید و بلافاصله سرو کنید. این نان‌ها را می‌توانید به عنوان پیش‌غذا یا همراه با سوپ، سالاد یا غذاهای اصلی سرو کنید.
امیدوارم از تهیه و خوردن نون سیر لذت ببرید. نوش جان!
هنوز نظری ثبت نشده است.