طرز تهیه پودینگ ساده، بهدلیل بافت نرم و خامهای این دسر یکی از پرطرفدارترین دستورهای غذایی در سراسر جهان است. درست کردن این دسر بسیار آسان است و از جهت جذابیت داشتن برای کودکان، اهمیت دارد.
چیزکیک یکی از دسرهای خوشمزه و آسان برای تهیه در خانه است که بدون نیاز به استفاده از فر تهیه میشود. این دسر لذیذ از مواد اولیه مختلفی از جمله پنیر خامهای، مربا میوه، بیسکویتهای خرد شده یا کیک اسفنجی ساده استفاده میکند.
طرز تهیه کیک یزدی بدون فر بسیار آسان است. این کیک یک نوع شیرینی محلی متعلق به شهر یزد در قلب ایران است که معمولاً در در این استان و حتی سایر نقاط دیگر برای پذیرایی در مراسم مذهبی به کار میرود.
دسرهای عربی، دنیایی از طعمهای غنی، بافتهای متنوع و عطرهای فریبنده را به شما هدیه میدهند. این شیرینیهای اصیل، با استفاده از مواد اولیه خاص و تکنیکهای پخت منحصربهفرد، تجربهای فراموشنشدنی را برای شما رقم میزنند. خرما، گلاب، هل، زعفران، پسته و گردو، تنها بخشی از مواد اولیهای هستند که در دسرهای عربی به کار میروند و طعمی بینظیر و شرقی به آنها میبخشند.
واویشکا یک غذای سنتی و محبوب در شمال ایران (گیلان) به حساب میآید که دستور پخت آسانی دارد.
خورش کرفس، میراثی ارزشمند از فرهنگ غذایی ایران، با عطر و طعمی دلنشین و خواص بینظیر برای سلامتی، جایگاه ویژهای در سفرههای ایرانی دارد. این خورش اصیل، با ترکیبی ساده از کرفس، لوبیا و چاشنیهای معطر، به یکی از محبوبترین خورشهای ایرانی تبدیل شده است. کرفس، این سبزی پرخاصیت، سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهاست و به کاهش فشار خون، بهبود عملکرد گوارش، تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب کمک میکند.
خامه کیک با سفیده تخم مرغ، گزینهای بینظیر برای عاشقان شیرینی است که به دنبال جایگزینی سالم، سبک و خوشمزه برای خامههای قنادی سنگین و پرچرب میگردند. این خامهی ابریشمی و لطیف، با استفاده از سفیده تخم مرغ، شکر و کمی آب، به راحتی در منزل تهیه میشود و با طعمی دلپذیر و بافتی سبک، تجربهای متفاوت را برای شما رقم میزند.
حمص، این غذای اصیل و لذیذ خاورمیانهای، سفری خوشمزه را به قلب فرهنگ و طعمهای غنی لبنان هدیه میدهد. حمص با ترکیبی ساده اما بینظیر از نخود پخته، ارده (خمیر کنجد)، آب لیموی تازه، سیر و ادویههای معطر، به یک غذای محبوب جهانی تبدیل شده است. این پیشغذای خامهای و خوشطعم، علاوه بر طعم بینظیر، بافتی لطیف و دلپذیر دارد که به راحتی با انواع نانها، سبزیجات تازه و کراکرها ترکیب میشود.
ترشی لیمو ترش با پوست، یک چاشنی سنتی ایرانی با طعمی ترش و ملس است که در کنار غذاهای مختلف سرو میشود. این ترشی از لیموهای تازه، نمک، سرکه و ادویههایی مانند فلفل، گلپر و سیاهدانه تهیه میشود. پوست لیمو در این ترشی، علاوه بر طعم بینظیر، خواص فراوانی نیز دارد و به همین دلیل، ترشی لیمو با پوست طرفداران بسیاری دارد. این چاشنی را میتوان به مدت طولانی در یخچال نگهداری کرد و در کنار غذاهای مختلف، مصرف کرد.
ترشی گوجه سبز، چاشنی خوشطعم و ترشی است که با استفاده از گوجه سبزهای تازه، سرکه، نمک و ادویههای معطر تهیه میشود. این ترشی محبوب بهاری، طعمی ترش و ملس دارد و در کنار غذاهای مختلف سرو میشود. گوجه سبزهای تازه و سفت، پس از شستشو و تمیز شدن، در ظرفی شیشهای با سرکه پوشانده شده و با نمک، شکر و ادویههای دلخواه طعمدار میشوند. با تیترپلاس همراه باشید تا طرز تهیه این ترشی گوجه سبز خوشمزه را یاد بگیرید.